سمكة بالصلصة الحارة
Ingredients
- سمكة كبيرة
- 2 حبة بطاطس
- 3 حبة جزر
- 2 كوب صلصة طماطم (حار)
- حبة فلفل أخضر
- 2 عود قرفة
- 2 ورق غار
- شريحة ليمون
- كزبرة خضراء
- بقدونس
- ثوم
- جنزبيل
- عصير ليمون
- كمون
- ملح
- فلفل
Preparation
-
1
اخلطي الثوم والكزبرة والبقدونس والليمون والكمون والملح والفلفل والزيت مع بعضهم البعض
-
2
تبلي السمكة بالخليط بنصف الكمية
-
3
ضعي الصلصة الحارة المسبكة وعليها اعواد القرفة والقرنفل في طاجن الفرن
-
4
اسلقي الخضروات نصف سلقه ثم ضعيها في الطاجن ثم شرائح الليمون ثم السمكة ثم بقية التتبيلة على الخضروات
-
5
رشي قليل من الزيت ثم ادخليها الفرن حتى تنضج
