سمبوسك التوست
Ingredients
- 6 تو
- جم لحمة معصجة (مفروم)
- بصل
- ملعقة كبيرة زبدة
- كوب بسلة و جزر
- ملح وفلفل
- رشّة بهارات
- رشّة جوزه الطيب
- بقسماط
- خليط دقيق و ماء
- بيض
- زيت (للقلي)
Preparation
-
1
? ترفع اللحمة على النار وتتبل بملح وفلفل وبهارات وجوزة الطيب وتضاف بسلة وجزر
-
2
? تقطع أطراف التوست ويفرد بالنشابة ويوضع فى قطاعة سمبوسك وتحشو بحشوة اللحمة والبسلة وتغلق
-
3
? ثم تغلف بالبيض والبقسماط ثم تقلى فى زيت غزير
-
4
? وتقدم بالهنا
