طريقة عمل سمبوسك بحشوات مختلفة بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سمبوسك بحشوات مختلفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يفرك الدقيق والملح مع الزبدة ثم يضاف لها البيض وتعجن معا ثم يضاف الماء الدافئ أو الحليب بالتدريج ملعقتين وتعجن ثم ملعقتين وتعجن وهكذا حتى تنعم وتصبح لينة وغير ملتصقة باليد (( قد لا نستخدم كمية السائل كلها وقد تحتاج العجينة أكثر من ذلك تبعا لنوع الدقيق )) .

  • 2

    تترك لتستريح مدة 20 دقيقة ثم تقسم إلى قطع متساوية الحجم وتفرد كل قطعة على شكل دائرة وتحشى بالحشوة المفضلة .

  • 3

    تحمر فى زيت غزير .

I hope you enjoyed this post on how to make sambousek with different fillings. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!