سمبوسك باللحم المفروم

Ingredients

Preparation

  • 1

    إفرمى البصل والثوم ثم شوحى خليط البصل والثوم فى الزيت على النار

  • 2

    ضيفى اللحمة المفرومة والبهارات والزعتر ثم ضيفى الفلفل الحار والكزبرة

  • 3

    ضيفى البسلة والجزر والملح وقلبى حتى نضج اللحمة

  • 4

    إحشى ورق السمبوسك بالخليط وإلصقى الطرف بخليط الدقيق والماء ثم إقلى السمبوسك وقدميها