طريقة عمل سلطة زعلوك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة زعلوك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسلق الباذنجان مع فصوص ثوم

  • 2

    يشوح في زيت الزيتون

  • 3

    تضاف عليه الطماطم المقطعة والكزبرة والبقدونس

  • 4

    يضاف الثوم المسلوق والبابريكا والكمون والملح والفلفل

  • 5

    يقلب الخليط جيدا حتى يذبل ويقدم