طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج والبارميزان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة سيزر بالدجاج والبارميزان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- رأس خس فرماً خشناً (مفروم)
- 2 كوب مكعبات كروتون
- 0.25 كوب جبن بارميزان إلى شرائح (مقطع)
- 500 جم صدر دجاج إلى شرائح (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.25 كوب زيت نباتي
- ملعقة كبيرة خلّ أبيض
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل
Preparation
-
1
سخّني الزيت النباتي في مقلاة واسعة على النار ثمّ أضيفي قطع الدجاج.
-
2
قلّبي الدجاج لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج جيّداً من الجهتين.
-
3
ضعي الخس، جبن البارميزان والدجاج في وعاءٍ كبير.
-
4
لتحضير الصلصة، أمزجي الزيت، الخل، الثوم، الملح والفلفل في وعاءٍ صغير.
-
5
أسكبي الصلصة على السلطة، أخلطي المكونات جيداً ثمّ قدميها .