سلطة ستيك بالبسلة
Ingredients
- 6 جم 300 فليه يك قطع
- بسلة
- خس كابوتشي
- بيكان
- ليمون
- بصلة (مفروم)
- زيت زيتون
- مشروم
- جبنة ريكفورد
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
تبلي الستيك بالملح والفلفل ثم اشويها على الجريل
-
2
لعمل الصلصة
-
3
في وعاء صغير ضعي عصير الليمون مع الزيت ،البصلة ،الجبنة ،الملح والفلفل
-
4
شوحي البسلة وفي طبق التقديم ضعي جزء من البسلة على اورق الخس ثم ضيفي شرائح الستيك ثم ضيفي تتبيلة الصلصة
-
5
وقدميها وزينيها بالبيكان