طريقة عمل سلطة الطماطم مع تتبيلة زيت الريحان بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الطماطم مع تتبيلة زيت الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب ورق ريحان (طازج)
- 0.33 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
- 6 ثمرة طماطم ناضجة (مقطع شرائح)
- 0.5 ثمرة ليمون أضاليا معصورة
- 1 ملعقة شاي سكر بني
- ورق ريحان إضافية للتقديم (طازج)
Preparation
-
1
يهرش الريحان في محضر الطعام حتى يصبح ناعم ثم يضاف الزيت في تيار رقيق ثابت أثناء عمل الموتور حتى يصبح ناعم ثم ينقل لطبق و يضاف عصير الليمون و السكر و يخلط المزيج حتى يتماسك جيداً .
-
2
?ترص الطماطم في طبق التقديم و ينثر عليها صوص الريحان وورق الريحان الإضافي .
