سلطة لسان عصفور
Ingredients
- 1966654041 لسان عصفور var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- فلفل الوان
- خيار
- صدر دجاج
- زيت زيتون
- عصير ليمون
- ريحان
- بصل
- طماطم
- ثوم
- زعتر
- ملح
- فلفل أسود
- كزبرة خضراء
Preparation
-
1
اسلقي لسان العصفور في ماء وملح وزيت ثم برديه في ماء بارد وصفيه من ماء السلق والتبريد
-
2
ضعي بصل وثوم مفروم حتى يحمر في طاسة بها زيت على النار ثم ضيفي قطع صدور الدجاج وملح وفلفل
-
3
قطعي الخيار والفلفل الألوان والطماطم مكعبات صغيرة ثم ضيفي اليهم كزبرة خضراء مفرومة
-
4
ضيفي اللسان عصفور وقلبي الخليط جيدا ثم تبلي السلطة بزيت زيتون وعصير ليمون وملح وفلفل
-
5
قدميها وعلى وجهها قطع الدجاج
