طريقة عمل سلطة الروبيان بالخيار بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الروبيان بالخيار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع  الروبيان في ماءٍ مغلي لمدة 3 دقائقٍ ثم يصفى مـن الماء ويحفظ في الثلاجة .

  • 2

    يخلط النعناع مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائي على سرعةٍ متوسطةٍ .

  • 3

    يضاف زيت الزيتون إلى الليمون و النعناع و يعاد الخلط مرةً أخرى حتى يصبح المزيج ناعماً .

  • 4

    يوضع الروبيان في طبق التقديم ثم يسكب مزيج الليمون و النعناع و مكعبات الخيار و الليمون المبشور .

  • 5

    تتبل السلطة بالملح والفلفل .