طريقة عمل سلطة المكرونة بالبروكلي والجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة المكرونة بالبروكلي والجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية، وتصفى وتترك جانباً.

  • 2

    يقسم البروكلي إلى زهرات صغيرة.

  • 3

    تقطع الطماطم شيري أنصاف.

  • 4

    تقطع الجبنة الفيتا مكعبات.

  • 5

    توضع الطماطم في وعاء، ويضاف إليه زهرات البروكلي، والزيتون، والجبنة، وتقلب جيداً.

  • 6

    نضع زيت الزيتون في وعاء صغير يُخلط مع عصير الليمون، والملح، والفلفل الأسود، والزعتر؛ لنحصل على الدريسنج.

  • 7

    يضاف الدريسنج إلى الخضراوت، ويقلب جيداً.

  • 8

    تضاف المكرونة، وتقلب جميع المكونات مرة أخرى.

  • 9

    توضع في الطبق، وتقدم.