طريقة عمل سلطة الأرز بالخيار و البصل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة الأرز بالخيار و البصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كوب 1 ماء
- 1 كوب ارز حبة طويلة (مسلوق)
- 1.5 كوب خيار مقشر، منزوع البذر و (مقطع)
- 3 ثمرة بصل اخضر (مقطع)
- 6 ملعقة كبيرة 2 مردة
- 1 ملعقة كبيرة سكر ابيض
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة مستردة
- 2.5 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 0.25 كوب شبت (مقطع)
Preparation
-
1
في بولة كبيرة الخحم ضعي الأرز المسلوق و قطع الخيار و البصل الأخضر.
-
2
اضيفي البصل الى مزيج الأرز و قلبي المزيج.
-
3
في بولة اخرى ضعي المستردة و السكر و الخل و المستردة البودرة و الزيت و الشبت.
-
4
قلبي مزيج المستردة ثم غطية و ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
-
5
ضعي الملح و الفلفل على مزيج المستردة و قلبي ثم ضعي المزيج على السلطة و قلبي.
-
6
ضعي السلطة في بولات التقديم ثم زينيها بالشبت و قدميها.
