طريقة عمل سلطة حمص بالطحينة والليمون بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة حمص بالطحينة والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 200 جم حمص (مسلوق)
- ملعقة كبيرة طحينة
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- 2 ملعقة كبيرة ماء
- رشّة ملح
- 2 فص ثوم (مهروس)
Preparation
-
1
اغسلي الحمص جيدا ثم ضعيه في إناء به ماء واتركيه ليسلق .
-
2
ضعي الحمص بعد سلقه في الخلاط الكهربائي واخلطي جيدا حتي تحصلين على مزيج ناعم .
-
3
ضيفي الطحينة و زيت الزيتون و عصير الليمون الحامض و الماء و الملح و الثوم .
-
4
قلبيهم جيدا ويقدم مع رشة بقدونس على الوجه
