سلطة بطاطس بتتبيلة العسل والمستردة
Ingredients
- 6 حبة بطاطس
- زيت ذرة
- ملح
- بسطرمة
- 1 كوب بصل أحمر (مفروم)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 6 ملعقة 3 مردة
- 2 ملعقة مايونيز
- 2 ملعقة عسل أبيض
- 0.5 ملعقة 1 و خل تفاح
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- بصل أخضر (مفروم)
- كرفس (مفروم)
- ذرة ة (حلو)
- بابريكا
- كمون
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تقطع البطاطس المسلوقة أربع أرباع وتشوح في الزيت وتقلب جيدا
-
2
ثم يضاف الثوم والكمون ثم يضاف الملح والفلفل
-
3
ثم يضاف البصل الأخضر والبصل الأحمر والكرفس والبقدونس
-
4
يقلبو جيدا ثم تضاف البسطرمة ثم الذرة ويقلبوا جيدا
-
5
في بولة أخرى تخلط المستردة والعسل ثم يضاف المايونيز وخل التفاح
-
6
ويقلبوا جيدا
-
7
يرفع خليط البطاطس من على النار ثم يضاف الصوص وتقلب جيدا وتقدم