طريقة عمل سلطة بنجر بالفيتا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بنجر بالفيتا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 حبة بنجر
- 0.5 كوب جبنة فيتا
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- رشّة ملح
Preparation
-
1
يغسل البنجر، ويقشر، ويسلق بالطريقة التقليدية.
-
2
يقطع البنجر مكعبات متوسطة الحجم.
-
3
تقطع الجبنة مكعبات متويطة الحجم.
-
4
يتبل البنجر بالملح، ويضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون، ويقلب جيداً.
-
5
يوضع البنجر في الطبق، وتضاف إليه الجبنة.
-
6
يزين بالبقدونس، ويقدم.
