سلطة بلدي مصرية هي السلطة التي يحضرها المصريين بشكل اساسي كطبق جانبي الى جانب اطباقهم الرئيسية، وتحتوي هذه السلطة على مكونات خضراء طازجة متنوعة مثل الخيار والفجل والخس وغيرها.
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة من النعناع ال (مفروم)
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس ال (مفروم)
- حبة ١ بصل صغيرة (شرائح رفيعة)
- 6 فجل
- قطعة ١ خيار، مقطوع الى أنصاف، ثم ي الى شرائح
- ١ فليفلة خضراء (شرائح صغيرة)
- 3 حبة طماطم (شرائح صغيرة)
- ١ خس (قطع صغيرة الحجم)
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
Preparation
-
1
في وعاء صغير، اخفقي زيت الزيتون وعصير الليمون معاً. يُتبل جيداً بملح البحر والفلفل الأسود.
-
2
ضعي المكونات المتبقية في وعاء السلطة وقلبي جيداً.
-
3
ضعي الصلصة فوق السلطة وقلبيها جيداً. وبالعافية!