سلطة باذنجان مخلل
Ingredients
- باذنجان عروس أسود
- فلفل أخضر (حار)
- زيت
- ثوم
- خل
- عصير ليمون
- ملح
- طماطم (مفروم)
Preparation
-
1
يوخذ الباذنجان بالسكين ثم يقلى في الزيت
-
2
في الكبة تفرم جميع المكونات.. ويتم حشو الباذنجان المقلي بها
If you’ve never had pickled eggplant salad before, I hope this post has inspired you to give it a try. It’s a delicious and healthy dish that can be enjoyed all year round. And if you’re looking for more recipe ideas, be sure to check out our blog for more great cooking tips and tricks.
