سلطة باذنجان

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقلى الباذنجان في الزيت

  • 2

    يشوح الثوم المفروم في الزيت ثم يضاف عليه الخل

  • 3

    يضاف الكمون والفلفل الحار والكزبرة الناشفة

  • 4

    والطماطم ويشوحوا جيدًا وتتبل بالملح والفلفل وعصير الليمون وتقدم السلطة