طريقة عمل سلطة بابا غنوج للرجيم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سلطة بابا غنوج للرجيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- باذنجانة متوسطة الحجم
- 30 جم فلفل أخضر
- 30 جم فلفل أصفر
- 30 جم فلفل أحمر
- 40 جم بقدونس
- بصلة
- 400 جم طماطم
- رشّة ملح
- رشّة ملح الليمون
- 50 جم دبس الرمان
- 30 مل زيت الزيتون
- 0.5 حبة رمانة للزينة
Preparation
-
1
يشوى الباذنجان بالفرن على درجة حرارة 300 لمدة 45 دقيقة.
-
2
يرفع الباذنجان ويترك ليبرد ثم يقطع صغيرا أو يتم خلطه بالخلاط لمدة 20 ثانية حسب الرغبة.
-
3
تقطع جميع الخضروات على شكل مكعبات صغيرة.
-
4
توضع جميع المكونات في وعاء وتخلط.
-
5
يفرد الخليط بطبق التقديم ويزين بحبات الرمان.
