شرائح الدجاج المحشية ، بالجوز على طريقة لفائف كرسبي مع نكهة الريحان والزيتون الشهية، وتقدم عادة على شكل شرائح مع سلطة الدرة على الطريقة المكسيكية، أو تقدم مباشرة مع صلصة الخردل أو الطماطم .
Ingredients
- 0.5 كوب فتات الخبز
- 0.33 كوب جوز (مفروم)
- 6 حبة زيتون (مفروم)
- 0.5 كوب أوراق الريحان
- 0.5 كوب من الفطر المطبوخ
- 6 صدر دجاج بالحجم (كامل)
- 3 ملعقة صغيرة زيت الزيتون
- الملح والفلفل (حسب الذوق)
Preparation
-
1
نسخن الفرن 375 درجة فهرنهايت .
-
2
نحمص الجوز بمقلاة مدهونة ثم نضيف الفطر، ونحرك لدقائق .
-
3
ندق صدور الدجاج حتى تصبح بشكل رقيق، ثم نقطعها لنصفين .
-
4
نضع على الشرائح أوراق الريحان والزيتون و⅓ خليط الجوز .
-
5
نلف الدجاج مثل الرول، ثم ندهنها بزيت الزيتون والملح والفلفل .
-
6
نغلف كل رول بفتات الخبز، ونحكم إغلاق الرول بأعواد الطهي .
-
7
ننقل القطع لصينية فرن مدهونة ومجهزة بورق الزبدة، ونباعد بينها .
-
8
نحمص بالفرن 25-30 دقيقة لتنضج، ونقطعها لشرائح ونقدمها .
That's it! You now know how to make delicious stuffed chicken strips. I hope you enjoy them as much as I do. If you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I would love to hear from you.