طريقة عمل شرائح الدجاج بالفطر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شرائح الدجاج بالفطر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي وقطعي شرائح الدجاج اضيفي لهما الملح والفلفل الاسود في وعاء اخلطي الفقاع (الفطر) المقطع رقيق بالبصل الثوم البقدونس والحبق الملح والفلفل الاسود

  • 2

    افتحي شرائح الدجاج بطريقة تتحصلين فيها على شكل جيب ودون الوصول الى الحافة ضعي الحشو في الداخل مع الضغط باليد.

  • 3

    في إناء سخني الزيت وضعي شرائح الدجاج المحشية

  • 4

    افرغي ما يعادل كاس من الماء واتركيه يطهى

  • 5

    أضيفي الفقاع (الفطر) الكامل الملح الفلفل الاسود اتركيه يطهى مدة اخرى

  • 6

    ضيفي الكريمة الطازجة وحركي جيدا وتقدم