شرائح خبز بدون جلوتن
Ingredients
- كوب دقيق ذرة ناعم
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- كوب لوز بني
- نصف كوب بذر كتان
- نصف كوب كينوا
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- ربع كوب حبة البركة
- ربع كوب سمسم
- ماء
- ملح
- كاري
- كركم
- بابريكا
- لبنة
- بصل أخضر مفروم
- شرائح فلفل ألوان
- خيار
- طماطم
Preparation
-
1
اخلطي دقيق الذرة مع اللوز واللبن البودرة والزيت في العجان
-
2
ضيفي حبة البركة وبذر الكتان والسمسم والملح
-
3
ضيفي ماء حسب الاحتياج واخلطي جيدا في العجان ثم افردي العجينة بين ورقتين زبدة
-
4
ضيفي على الوجه كاري وكركم وبابريكا ثم ادخليه الفرن
-
5
قدميه باردا مع اللبنة والبصل الأخضر والطماطم والخيار
