طريقة عمل شوربة ملفوف للرجيم (الوصفة الثانية)

شوربة الملفوف من الشوربات الصحية اللذيذة المناسبة للتخلص من الوزن و لحرق الدهون ، تحتوي على الملفوف كمكون أساسي مع بعض الخضار و التوابل اللذيذة .

Ingredients

• 0.5 رأس ملفوف متوسط الحجم
• 0.5 لتراً 1 و ماء
• 0.5 كوب مرق دجاج
• 1 باقة كراث ( براصيا )
• 2 فص ثوم (مفروم)
• 1 حبة جزر (حسب الذوق)
• 2 ملعقة طعام زيت ذرة
• 1 ملعقة طعام ملح
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 0.5 ملعقة صغيرة كمّون

Preparation

• 1

  نقطع الملفوف و الكراث و الجزر الى شرائح

• 2

  نحمي الزيت على النار و نضيف الثوم و الكراث و الملفوف و الجزر

• 3

  نشوحهم بالزيت قليلاً

• 4

  ثم نضيف الماء و مرق الدجاج و عند الغليان نضيف الملح و الفلفل و و الكمون

• 5

  نغطي القدر و نتركه يغلي حتى ينضج الخضار و تصبح الشوربة جاهزة للتقديم .

How did you like this recipe for cabbage soup? Let us know in the comments below! And if you’re looking for more healthy and delicious recipes, be sure to check out our blog.