طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريمة و الريحان بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الطماطم بالكريمة و الريحان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 ثمرة طماطم مقشرة ، (مقطع)
- 4 كوب كبير عصير طماطم
- 14 ورقة ريحان
- 1 كوب كبير كريمة خفق ثقيلة
- 0.5 كوب كبير زبدة
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- مل طريقة عشوربة مشروم بالشعيرية
مل وصفة مشابهة : طريقة عشوربة الطماطم بالثوم و الريحان
- اضافة الريحان الى الشوربة يعطيها طعم مختلف و رائع.
- تكافح الأنواع المختلفة من السرطان و تب تكون الخلايا السرطانية و الجذور الحرة لإحتوائها على نسبة عالية من فيتامين C. (حار)
- 118 كوب يحتوي ال الواحد من شوربة الطماطم المضاف اليها الكريمة على سعر حراري.
مل قد يعجبك : طريقة عشوربة البصل ال بالجبن
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة توضع الطماطم و عصير الطماطم و يقلب المزيج ثم يترك لمدة 30 دقيقة ثم يرفع من على النار.
-
2
نضع الريحان على الطماطم في الإناء ثم يضرب المزيج بالمضرب الكهربائي جيدا و يوضع في الإناء ثم على النار مرة أخرى.
-
3
تضاف الكريمة و الزبدة على الطماطم في الإناء ثم تتبل الشوربة بالملح و الفلفل و تقلب بإستمرار حتى تذوب الزبدة و لكن لابد ان نتجنب ان تغلي الشوربة.
-
4
ترفع الشوربة من على النار ثم تقدم.