طريقة عمل شوربة السلمون بجوز الهند بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السلمون بجوز الهند سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.5 كوب 3 شوربة خضار
- 2 كوب لبن جوز هند
- 1 مكعب مرقة دجاج
- 1 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة كاري
- 0.25 كيلو سلامون مخلي (مقطع)
- 0.5 ملعقة كبيرة كسبرة (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
Preparation
-
1
في اناء كبير الحجم على نار عالية ضعي شوربة الخضار و لبن جوز الهند.
-
2
اضيفي الكاري و الزنجبيل الى الإناء و قلبي جيدا حتى تتجانس جميع المكونات.
-
3
اتركي المزيج على النار حتى يغلي مع التقليب المستمر.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم ضعي قطع السلامون لمدة ١٠ دقائق.
-
5
اضيفي الليمون و الكسبرة ثم قلبي جيدا.
-
6
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.
