طريقة عمل شوربة الشوفان بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشوفان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 3 ملعقة كبيرة شوفان
- 3 ملعقة كبيرة لبن بودرة
- 2 كوب شوربة دجاج
- 1 ثمرة بصل
- 1 فص ثوم (مفروم)
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- كمون
- زيت
Preparation
-
1
في اناء على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
-
2
ضعي البصل و الثوم و الفلفل الحار في الزيت و قلبي حتى يذبل المزيج.
-
3
ضعي 1 كوب من شوربة الدجاج في الإناء و قلبي.
-
4
احضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي به الشوفان و الدقيق و اللبن و باقي كمية الشوربة و اخلطي المزيج جيدا.
-
5
ضعي مزيج الشوربة و الشوفان في أفناء و قلبي.
-
6
تبلي الشوربة بالملح و الفلفل و الكمون و قلبي.
-
7
ضعي الشوربة في بولات التقديم ثم قدميها ساخنة مع الخبز المحمص.