طريقة عمل شوربة الكرنب من المطبخ المصرى بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكرنب من المطبخ المصرى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 ملفوف (كرنب )
- 1 كرفس
- 2 كراث
- 0.25 كيلو فلفل أخضر
- 0.5 مكعب مرقة خضار
- 1 طماطم
- 0.5 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- فلفل أسود
- كمون
- ليمون حامض
Preparation
-
1
تقطع كل المكونات الى قطع صغيرة.
-
2
توضع في قدر على النار مع الماء والبهارات.
-
3
يوضع المرق وصلصة الطماطم وعصير الليمون الحامض.
-
4
تغلى المكونات حتى نضوج الحساء.