طريقة عمل شوربة البطاطس و البسلة باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس و البسلة باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

  • 2

    ضعي اللحم في الزيت الساخن ثم تبليه بالملح و الفلفل و الشطة و قلبي حتى ينضج ثم ارفعيه من المقلاة.

  • 3

    ضعي مزيج الخضروات و البصل في الإناء و قلبي بإستمرار حتى ينضج المزيج.

  • 4

    اضيفي شوربة اللحم الى الإناء و قلبي ثم ضعي اللحم المفروم و ورق اللورى و قلبي مرة اخرى.

  • 5

    اخفضي درجة الحرارة و اتركي المزيج لمدة 5 دقائق.

  • 6

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع الليمون و الأرز الأبيض.