طريقة عمل شوربة البطاطس بالسجق الإيطالي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالسجق الإيطالي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي.

  • 2

    ضعي البصل على السجق و قلبي حتى ينضج المزيج.

  • 3

    ضعي مزيج السجق و البصل في إناء على النار ثم اضيفي الشوربة و البطاطس و قلبي ثم اتركي المزيج يغلي.

  • 4

    ضعي السبانخ على الشوربة و قلبي مرة اخرى.

  • 5

    ارفعي الشوربة من على النار ثم ضعي اللبن المبخر في الإناء و قلبي.

  • 6

    تبلي الشوربة بالملح و قلبي.

  • 7

    ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع صدور الدجاج بالمشروم.