طريقة عمل شوربة العدس مع الدجاج والشعيرية بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس مع الدجاج والشعيرية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كوب عدس أحمر
- 1 قطعة جزر مقشّر ومقطّع إلى صغيرة
- 1 طماطم مقشّرة (مفروم)
- 1 جم بصل صغير الحمفروم فرماً اً (ناعم)
- ملعقة صغيرة كمون
- ملح (حسب الذوق)
- ظرف شوربة الدجاج بالشعيرية جاهزة
Preparation
-
1
حضّري شوربة الدجاج بالشعيرية بحسب التعليمات الموجودة على الظرف إتركيها جانباً .
-
2
في قدر الضغط إسلقي العدس مع كمية كافية من الماء على نار متوسطة .
-
3
بعد نضوج العدس ضعي قطع الجزر والطماطم والبصل .
-
4
حرّكي الخليط قليلاً .
-
5
إتركي الخضار حتى ينضج مع العدس .
-
6
ضعي خليط العدس في الخلاط الكهربائي و إخلطي للحصول على مزيج ناعم .
-
7
أعيدي مزيج العدس المطحون إلى القدر ثمّ نكهيه بالملح والكمون .
-
8
أضيفي شوربة الدجاج بالشعيرية المحضّرة سابقاً .
-
9
و إخلطي جيداً على نار هادئة لمدّة 3 دقائق .