طريقة عمل شوربة العدس الحارة بالطماطم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الحارة بالطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 كيلو عدس اصفر
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل (حار)
- 2 ثمرة بصل (مقطع)
- 2 ثمرة طماطم (مقطع)
- 2 ثمرة جزر (مقطع)
- 1 ثمرة كوسة (مقطع)
- 4 فص ثوم
- 6 حبة 3 مكة
- ملح
- فلفل اسود (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة كمون
Preparation
-
1
انقعي العدس في ماء لمدة 60 دقيقة.
-
2
في اناء على نار متوسطة ضعي ماء يغلي ثم ضعي العدس و الخضروات المقطعة و الفلفل الحار.
-
3
اتركي العدس يبرد ثم ضعي عليه المستكة و اخلطية في الخلاط جيدا ثم ضعيه في الاناء مرة اخرى و تبليه بالملح و الفلفل و الكمون و قلبي.
-
4
قدمي العدس مع الخبز المحمص.
-
5
يمكنك تناوله بالملعقة بدون خبز للتدفئة في الشتاء.
-
6
زيني الشوربة بالبصل المحمر و قدميه.
I hope you enjoyed this recipe for spicy lentil soup with tomatoes. If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out the Now - Dlwaqty blog for more great recipes.