طريقة عمل شوربة العدس الفلسطينية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة العدس الفلسطينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كوب عدس
- 0.25 كوب زيت نباتى
- كوب بصل مفروم فرماً اً (ناعم)
- 2 مكعب مرق خضار
- ملح (حسب الذوق)
- ملعقة كبيرة كمون
- ملعقة صغيرة كركم
- 0.5 حبة عصير ليمون حامض
- بقدونس مفروم للتقديم (حسب الذوق)
Preparation
-
1
سخّني الزيت في قدرٍ على النار.
-
2
أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل أي حتى يصبح بنيّ اللون.
-
3
أضيفي العدس وقلّبيه لدقائق مع العدس.
-
4
أضيفي مرق الخضار بعدها مع 6 أكواب من الماء.
-
5
غطّي القدر وإتركي الحساء على نار متوسطة لساعة من الوقت حتى يلين العدس.
-
6
نكّهي بعدها بالكمون و الكركم والملح مع عصير الليمون الحامض.
-
7
ضعي الحساء في الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة.
-
8
قدّمي الشوربة مع البقدونس المفروم إن أحببت.
Now that you know how to make Palestinian lentil soup, why not try it for yourself? This dish is perfect for a winter evening, and it’s sure to please your family and friends. So what are you waiting for? Get cooking!