شوربة على الطريقة الايراني

Ingredients

Preparation

  • 1

    تشوح مكعبات اللحمة في الحلة

  • 2

    في طاسة يشوح السلق على النار في الزيت

  • 3

    في وعاء على النار يشوح كل البقوليات مع اللحمة

  • 4

    ثم يضاف التوابل ومكعب المرق والماء المغلي

  • 5

    ثم تتبل بالملح والفلفل وكل التوابل ومعجون الكاري الاخضر

  • 6

    ثم يضاف السلق المشوح وتترك على النار لمدة ساعة او حتى تمام النضج

  • 7

    وتقدم وتزين بالبصل المقرمش