طريقة عمل شاورما الدجاج بالزبدة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شاورما الدجاج بالزبدة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- قطعة شرائح من صدور الدجاج مناسبة للشاورما ومتبله بالفلفل الأسود (مقطع)
- كمون
- ملح
- زيت زيتون
- 6 فص ثوم
- رأس بصل
- 4 ملعقة كبيرة مايونيز
- ملعقة كبيرة عصير ليمون
- سلطة ( خس طماطم خيار جزر بصل )
- زبده لقلي الدجاج
- بصل مشوي أو مقلي
Preparation
-
1
يوضع الدجاج في وعاء ونضع له التتبيل ونقليه في الزبد حتى الإستواء.
-
2
ثم اخلطي مايونيز مع عصير ليمون ثم تضاف لقطع الدجاج وتقلب .
-
3
نحضر الخبز اللبناني ويقطع لمربعات (8قطع) وتوضع الحشو على الطرف وتلف مثل السويسرول مع الخس والطماطم والبصل المشوي .
-
4
تغلف بورق الشاورما أو في خبز لبناني صغير كامل أو مقطوع من النصف قطعتين كل قطعه على حدى و تقدم مع المخللات.
