طريقة عمل صدور الدجاج بالزيتون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالزيتون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في وعاء  كبيرة يسخن الزيت علي نار متوسطة تشوح الدجاج مع الملح و الفلفل حتي يصبح لونها بني .

  • 2

    ترفع الدجاج من الحلة و تخفض النار و يضاف البصل و الثوم مع التقليب لحد ما يدبل البصل ثم يضاف الخل و يتبخر لمدة دقيقة او اثنين .

  • 3

    تضاف الصلصة و الروز ماري و الزعتر و الزيتون .

  • 4

    تقلب المكونات و تخفض النار ثم توضع قطع الدجاج و تغطي حتي تمام النضج.