طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الملون بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالفلفل الملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    تغسل صدور الدجاج جيداً.

  • 2

    يخفف الخل بالماء، ثم تتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الاسود والخل.

  • 3

    يوضع قليل من الزيت على الشواية الكهربائية أو مقلاة غير قابلة للالتصاق حتى يسخن.

  • 4

    توضع صدور الدجاج على الشواية، وتقلب على الجانبين.

  • 5

    يوضع البصل والفلفل الملون، وتقلب جميع المكونات.

  • 6

    تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.

  • 7

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع مكرونة بصوص القرنبيط.