سبانخ بكبدة الدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقطع البصل مكعبات صغيرة ثم يشوح في طاسة بها زيت على النار حتى يحمر

  • 2

    تضاف السبانخ المفرومة وتقلب جيدا حتى تذبل

  • 3

    يوضع الزيت مع ثوم مفروم وصنوبر في طاسة اخرى حتى يحمر

  • 4

    تسلق الكبد في ماء مع خل ثم تضاف مع ملح وفلفل أسود ودبس رمان وتقدم مع السبانخ