صاجية اللحم بصوص الطماطم
Ingredients
- لحمة ضاني
- لية ضاني
- بيوريه الطماطم
- فلفل ألوان
- زبدة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- كرفس
- نعناع
- زعتر
- روزماري
- ملح
- فلفل
- جوزة الطيب
- بهارات
- حبة ان بودرة
- عيش شامي
Preparation
-
1
تشوح اللية على النار مع قليل من الزبدة حتى يخرج منها الزيت
-
2
يضاف اللحمة وتشوح جيدًا
-
3
يضاف البصل ويفرم الثوم مع الزعتر والروزماري ويضاف إلى اللحمة
-
4
تقلب جيدًا ثم يضاف الفلفل الالوان وكل البهارات وبيوريه الطماطم
-
5
تترك على النار حتى تمام النضج
-
6
يحمص العيش في الفرن ثم يضاف في طاسة أو صاج التقديم
-
7
يضاف عليه اللحمة ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم