طريقة عمل ارز ملون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ارز ملون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- أرز
- ثوم وبصل بودرة
- ثوم وبصل (طازج)
- الوان طعام
- حبة البركة
- زبدة
- عود قرفة
- كزبرة ناشفة
- ماء
- بصل
- ملح وفلفل
Preparation
-
1
لعمل الارز الابيض
-
2
شوحي البصل والثوم مع الزبدة وحبة البركة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي الارز وشوحيه
-
3
ثم تبليه بالملح ثم ضيفي المرقة واتركيه لينضج
-
4
لعمل الارز الملون احضري كل لون على حدى وذوبيه في الماء
-
5
شوحي الارز في الزبدة ثم ضيفي اللون الذي ترغبين به ثم ضيفي المرقة واتركيه لينضج
-
6
وكرري نفس الخطوة مع كل الالوان
-
7
بعد تمام النضج اخلطي كل الوان الارز معا وقدميها مع الدجاج بالكاري الاخضر