طريقة عمل ريش بتلو إسبانية مع بطاطس مشوية بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش بتلو إسبانية مع بطاطس مشوية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يقلب عصير الليمون والكزبرة والثوم والبابريكا في طبق ضحل ثم يضاف اللحم ويقلب ويغطي ويوضع في الثلاجة 10 دقائق .

  • 2

    في هذه الأثناء تدهن البطاطس بالزيت ويسخن شواية على نار عالية ويشوى عليها البطاطس وتقلب لمدة 3-4 دقائق أو حتى تلين وتحمر ثم تغطي بفويل وتوضع جانباً ويشوى اللحم لمدة 4-5 دقائق لكل جانب أو حتى يحمر وينضج حسب الرغبة .