ورق عنب بزيت الزيتون ودبس الرمان

Ingredients

Preparation

  • 1

    في قاع الحلة، توضع حلقات البصل والجزر والطماطم

  • 2

    ترص وحدات ورق العنب المطهي

  • 3

    للصوص:-يخلط عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والمرقة مع الماء المغلي

  • 4

    للصوص:

  • 5

    يضاف المزيج إلى حلة ورق العنب

  • 6

    تسخن الزبدة على النار، ثم تضاف الكزبرة والثوم مع التقليب

  • 7

    تضاف الطماطم ونقلب حتى تتسبك

  • 8

    بعد ذلك، يضاف دبس الرمان ويترك غلوة واحدة ويصب على المزيج