وردة العجين
Ingredients
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- ملعقة كبيرة سكر
- فنجان ماء دافئ
- دقيق
- بيضة
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- ملح
- ملعقة كبيرة زبادي
- 0.25 كيلو زيتون أسود
- 0.25 كيلو سلامي
- 0.25 كيلو قشطة دجاج
- تفاح ويدجز
Preparation
-
1
اخلطي الخميرة والسكر والماء الدافئ واتركيهم يخمروا لمدة 7 دقائق
-
2
ضيفي دقيق حسب الاحتياج وقلبي ثم غطيها بكيس نايلون لمدة 7 دقائق
-
3
ضيفي البيضة والخل والملح والزبادي واعجني جيدا واتركيها تخمر مرة أخرى
-
4
اصنعي دوائر من العجينة واحشيها بالسلامي وقشطة الدجاج والزيتون أو التفاح
-
5
لفيها على شكل وردة وادخليها الفرن حتى النضج ثم قدميها
