اوراك دجاج بالبرتقال و الليمون
Ingredients
- كيلو اوراك دجاج
- حزمة بصل اخضر
- 0.5 حزمة كزبرة فريش
- ملعقة صغيرة بشر ليمون
- ملعقة صغيرة بشر برتقال
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 0.25 كوب عصير ليمون
- 0.25 كوب عصير برتقال
- 0.25 كوب صويا صوص
- زيت
- ملح
Preparation
-
1
اخلطى الكزبرة مع بشر الليمون والبرتقال والعصير ( ليمون و برتقال ) مع الصويا صوص و زيت و ملح و بصل اخضر فى الكبة و يفرموا سويا حتى يصبح بيوريه
-
2
تبلى الدجاج بالخليط و يفضل اذا بقيت بها حوالى 20 دقيقة
-
3
ترفع الاوراك من التتبيلة و توضع من ناحية الجلد على صينية فرن و تدخل الفرن لمدة 12 الى 15 دقيقة او حتى تكتمل النضج و تصل درجة حرارتها الى 165
-
4
تقدم مع باقى التتبيلة و البصل الاخضر بالهنا
