طريقة عمل ميني بيتزا بالموزاريلا و الطماطم بكل سهولة ليكفي 55 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني بيتزا بالموزاريلا و الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- كيلو دقيق
- 3 ملعقة خميرة فورية
- ملعقة سكر
- 0.25 ملعقة ملح
- 4 ملعقة حليب بودرة
- 0.25 كوب زيت زيتون
- ماء للعجن
- 0.5 كوب صلصة بيتزا جاهزة فرشلي
- 0.5 كوب زيتون شرائح أسود و أخضر
- 0.5 كوب طماطم صغيرة (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب فلفل رومي صغيرة (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب و جبنة موتزاريلا (مبشور)
Preparation
-
1
نخلط كل مكونات العجينة و نضع الماء بالتدريج حتي تلم و تغطي و تترك لتختمر .
-
2
تفرد العجين و تقطع أقراص صغيرة و تخرم بالشوكة .
-
3
يوضع على كل قرص ملعقة صلصة و قليل طماطم وفلفل و زيتون وجبنة موتزاريلا .
-
4
توضع الأقراص في فرن ساخن علي 200 درجة .
