طريقة عمل مسقعة البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مسقعة البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    في مقلاة يوضع زيت الزيتون وتذبل البصلة ويضاف اللحم ليتغير لونه وينضج ويرش بالملح والفلفل الاسود وملعقة البهارات المشكلة .

  • 2

    ?يضاف الثوم وتقلب .

  • 3

    ?تضاف الطماطم والكزبرة وتقلب لتذبل الطماطم ويضاف الزعتر .

  • 4

    ?يضاف عصير الطماطم و1/2 كوب ماء وتسبك على النار .

  • 5

    ?في طبق الفرن أو بايركس توزع نصف كمية البطاطا ثم الحشوة ثم البطاطس المتبقية .

  • 6

    ?للوجه: نخفق المقادير ونسكبها على الوجه .

  • 7

    توضع في الفرن على حرارة 180 من 20-30 دقيقة لتتسبك ويحمر الوجه .

  • 8

    ترش بالبقدونس وتقدم .

This is how you make potato moussaka! I hope you enjoyed this recipe. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!