مسقعة بالكريمة
Ingredients
- شريحة باذنجان رومى
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- 31966654075 ملعقة كبيرة 3 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 0.5 كوب 2 و كريمة طبخ
- جوزة الطيب (ناعم)
- مرقة لحمة
- فلفل اسود
- ملح
- بهارات
- جبنة شيدر (مبشور)
- لبن
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
Preparation
-
1
شوحى البصل فى الزيت على النار ثم ضيفى اللحمة المفرومة والملح والفلفل الاسود والبهارات
-
2
ضيفى صلصة الطماطم والماء وإتركى الخليط حتى تمام النضج ثم شوحى الدقيق فى الزيت على النار
-
3
ضيفى اللبن والكريمة ثم رصى الباذنجان فى البايركس ثم ضيفى خليط اللحمة المفرومة ثم طبقة البشاميل
-
4
ضعى على الوجه الجبنة المبشورة ثم أدخلى البايركس الفرن حتى تمام النضج وقدميها