طريقة عمل مشروم مشوى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مشروم مشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب فطر (طازج)
- 0.25 كوب زيت زيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة كمون (مطحون)
- 0.25 ملعقة صغيرة كزبرة (مطحون)
- 0.125 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل ال (حار)
- 0.25 ملعقة صغيرة بابريكا
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- 0.125 ملعقة صغيرة فلفل أسود
Preparation
-
1
?قومي بتنظيف الفطر و تقطعيه إلى شرائح .
-
2
و في وعاء كبير ضعي شرائح الفطر ثم صبي زيت الزيتون و أضيفي البهارات و قلبي جيداً .
-
3
إفردي الفطر في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 - 25 دقيقة .
-
4
ضعي الفطر المشوي في طبق التقديم ورشي على سطحه قليل من الملح و مفروم البقدونس الطازج .
That's it! You now know how to make grilled mushrooms. Be sure to try out this recipe the next time you're looking for a delicious and healthy side dish. And if you have any questions, feel free to leave a comment below.