موزة بالبصل المكرمل

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح البصل الشرائح فى حلة بدون اى مادة دهنية

  • 2

    يضاف اليه الزيت و يترك مغطى حتى يتكرمل تماما

  • 3

    يضاف الملح و يترك حتى تخرج منه كل كميه الماء و يضاف ورق اللورا

  • 4

    تنظف الموزة ثم تشرح و تتبل بملح وفلفل

  • 5

    يضاف اليها البصل المكرمل و يغطى بها ثم تدخل الفرن حتى تكتمل النضج لمدة ساعة على الاقل

  • 6

    ترفع و تدهن بصلصة الطماطم ثم ترفع فى طاجن الفرن

  • 7

    تقدم ساخنه بالهنا