موس الفراولة والشوكولاتة
Ingredients
- 2 جيلي فراولة
- 2 كوب عصير فراولة
- 1 حليب مبخر
- 0.5 كوب ماء
- 400 جم شوكولاتة
- 200 ملل كريمة
- كريمة مخفوقة للوجة
Preparation
-
1
في حلة على النار يوضع الماء مع الجيلي وكوب من عصير الفراولة ويترك حتى يغلي
-
2
في خلاط كهربائي يخلط كوب من عصير الفراولة مع اللبن المبخر
-
3
يضاف إليهم خليط الجيلي ويخلط جيدا
-
4
يصب في اكواب التقديم وتوضع بطريقة مائلة في صينية ذات حافة مرتفعة
-
5
تدخل الثلاجة حتى تتماسك
-
6
لعمل الطبقة الأخرى تذوب الشوكولاتة مع الكريمة على النار
-
7
يصب الخليط على الجيلي في الأكواب
-
8
يدخل الثلاجة مرة أخرى
-
9
يقدم مزين بالكريمة المخفوقة