مملحات السمسم

Ingredients

Preparation

  • 1

    يخلط الدقيق والملح والفلفل الأسود والزبدة والبيضة

  • 2

    يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 3

    يمكن أن تضاف الجبنة المبشورة وتعجن مع كل الخليط

  • 4

    يشكل الخليط لكرات صغيرة

  • 5

    تقلب كرات العجينة في بياض البيض ثم السمسم

  • 6

    ترص في صينية مفرودة بورق زبدة

  • 7

    يبطط الوجه بالشوكة وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج